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Disfrute este mes del vino Fondarium... |
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visitando el stand... FERIA ONDARA 2007
Acceso Ondara N-332 Avd. Alicante
Feria que se celebra anualmente el mes de noviembre en Ondara y de repercusión en toda la Marina Alta. |
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cocinando... GAMBAS AL AJILLO
Ingredientes para 4 personas 48 gambas (una docena para cada uno)/ 10 cucharadas de aceite / 1 trozo de guindilla / 8 dientes de ajo / Sal /Pimienta
Primero quitaremos cabeza y caparazón a las gambas.
Ponemos el aceite en una cazuela de barro los ajos picados y la guindilla, cuando comiencen a dorarse los ajos, salpimentamos las gambas y cuando el aceite esté muy caliente echaremos las gambas.
Cuando llevan poco más de un minuto se sirven (no tengamos miedo de que estén crudas ya que el calor de la cazuela las termina de hacer). |
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catando en... III JORNADAS GASTRONÓMICAS JÁVEA
Avda. Libertad, 21 - local 2 Jávea (Alicante)
Importante evento gastronómico de la comarca de la Marina Alta. Esta Mostra cuenta con la participación de todos los restaurantes, que presentan al público un amplio abanico de platos y degustaciones, acompañadas de vinos locales y postres tradicionales. |
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